2018 Riesling Kabinett trocken - Pfalz
Deutscher Prädikatswein

Art.-Nr. 18B-18

Feingliedrig und elegant mit einem Hauch Mineralik.

Gebinde:
0,75 ltr.-Schlegelflasche-BVS-Antik

Land/Anbaugebiet:
Deutschland/Pfalz

Jahrgang:
2018

Ort/Lage:
Bad Bergzaberner Land

Boden:
Schwach sandiger Lehm (Holozän, Gestein aus Tertiär)

Rebsorte:
Riesling

Qualitätsstufe:
Kabinett

Geschmacksrichtung:
trocken

Besonderheiten:
Bei den weißen Sorten dominiert der Riesling. Der König unter den deutschen Weißweinen! Meist umgarnt er uns mit Aromen von Pfirsich, Apfel oder Zitrone, ist spritzig, fruchtig und in der Regel mit einer knackigen Säure ausgestattet. Keine andere Rebsorte weltweit hat so viele Gesichter wie der Riesling: vom süffigen Qualitätswein über stoffige Spätlesen bis hin zur opulenten Trockenbeerenauslese mit exotischem Fruchtcharakter ist alles drin.

Auslobung:
In der Nase: Extravaganz pur! Noten von Zitronengras, Ananas, Limone und grünem Apfel bereiten einen vielversprechenden Start in einen facettenreichen Weingenuss. Unglaublich ansprechend. Am Gaumen: Durchgängig kräftig, geradlinig, mit animierender zitrusfrischen Säure. Insgesamt ausgewogen, fruchtvoll-aromatisch. Riesling hat viele Gesichter - mit diesem Paradebeispiel zeigen wir Ihnen eines der schönsten. Eine wahre Pracht!

Speiseempfehlung:
Ein richtiger Tausendsassa: Vom beliebten Wiener Schnitzel, über gebratene Forelle, Bruschetta mit frischen Tomatenwürfeln und Kabeljau-Spinat-Tagliatelle gesellt er sich genauso gern zu einem Käseomelette, Gemüsestrudel oder herzhaften Schinkenmuffins. Sonntags freut sich der Riesling Kabinett auf einen Kalbsbraten mit cremig-schaumiger Sauce!

Trinktemperatur:
8° -10°C

Lagertemperatur:
Optimal bei gleichbleibender Temperatur zwischen 5 und 12° C

Alkohol:
12,25 %Vol.

Restzucker:
7,9 g/l

Säure:
7,8 g/l

Weinnr.:
1807-32

AP-Nr.:
5060085005818

0,75 l
6.40 EUR
inkl. 19% MwSt.
Grundpreis/Liter: 8.53 EUR
inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: 3–5 Tage
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