2018 Riesling trocken - Pfalz
Deutscher Qualitätswein

Art.-Nr. 18-18

Ein unverbogener Riesling, der außerordentlich viel Gegenwert fürs Geld bietet.

Gebinde:
1,0 ltr.-BVS Schlegel grün

Land/Anbaugebiet:
Deutschland/Pfalz

Jahrgang:
2018

Ort/Lage:
Bad Bergzaberner Land

Boden:
Leichter bis mittelschwerer Boden

Rebsorte:
Riesling / Weiß

Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:
trocken

Besonderheiten:
Bei den weißen Sorten dominiert der Riesling. Der König unter den deutschen Weißweinen! Meist umgarnt er uns mit Aromen von Pfirsich, Apfel oder Zitrone, ist spritzig, fruchtig und in der Regel mit einer knackigen Säure ausgestattet. Keine andere Rebsorte weltweit hat so viele Gesichter wie der Riesling: vom süffigen Qualitätswein über stoffige Spätlesen bis hin zur opulenten Trockenbeerenauslese mit exotischem Fruchtcharakter ist alles drin.

Auslobung:
Ein unkompliziertes Stück Pfälzer Lebensfreude: gut strukturiert, frisch mit nicht übertriebener, knackiger Säure - so wie Pfälzer Riesling sein soll. In der Nase locken fruchtige Noten von grünem Apfel, Aprikose und anderem Steinobst. Gewachsen auf leichtem Sand- und nährstoffreichem Kalkboden erzeugt der so wunderbar unbeschwerte Alltagswein Spaß und Spielerei am Gaumen. `Ganz bewusst soll er auch ein bisschen fordernd sein` verrät Kellermeister David Lukesch.

Speiseempfehlung:
Selbstverständlich steht hier des Pfälzers Leibgericht an erster Stelle: Gebratene Scheiben vom Saumagen, Leberknödel, Bratwurst mit Weinsauerkraut und knusprig gebackenem Bauernbrot. Aber auch ein mild angemachter Wurstsalat zu Bratkartoffeln oder Weißer Käse harmonieren hervorragend. Wer Gemüse liebt, serviert einen Karotten-Nudelauflauf mit cremiger Kräutersauce - lecker!

Trinktemperatur:
8 - 10° C

Lagertemperatur:
Optimal bei gleichbleibender Temperatur zwischen 5 und 12° C

Alkohol:
12,24 %Vol.

Restzucker:
5,1 g/l

Säure:
7,4 g/l

Weinnr.:
1807-21

AP-Nr.:
5060085004818

1,0 l
5.10 EUR
inkl. 19% MwSt.
Grundpreis/Liter: 5.10 EUR
inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: 3–5 Tage
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