2017 Wilkers Roter trocken - Pfalz
Deutscher Qualitätswein

Art.-Nr. 26-17

Farbstark, facettenreich in der Nase und kräftig im Geschmack.
Unser roter Literwein.

Gebinde:
1,0 ltr.-BVS Schlegel grün

Land/Anbaugebiet:
Deutschland/Pfalz

Jahrgang:
2017

Ort/Lage:
Pfalz

Boden:
Mittelschwerer Lößboden

Rebsorte:
Verschiedene Rebsorten: Dornfelder, Cabernet Dorsa und Dorio, Lemberger, Spätburgunder,

Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:
trocken

Besonderheiten:
Die Cuvée ist eine Komposition aus verschiedenen Rebsorten. In Frankreich spricht man auch von einer `Marriage`, was übersetzt Vermählung bedeutet. Unterschiedliche Fruchtausprägungen, Tanningehalte und Restsüße ergänzen einander zu einem harmonischen Ganzen. Dies macht den Wein deutlich facettenreicher und erfordert das perfekte Fingerspitzenfefühl des Kellermeisters.

Auslobung:
Vom Einfachen das Beste! Gerade bei diesem Rotwein für jeden Tag sind uns Geschmack und Qualität wichtig. Bei der Vermählung von Spätburgunder, Acolon und Dornfelder möchten wir jedes Jahr einen ausdrucksstarken, runden und vor allem leckeren Freudebringer erzeugen - reichhaltig, saftig, ohne Ecken und Kanten. Seine sehr angenehme, offene und fruchtige Nase mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, etwas Holunder, Zimt und Schokolade erinnert an einen Schaufensterbummel vor einer Konditoreiauslage. Am Gaumen herrlich dicht und saftig. Ungemein viel Charakter für wenig Geld!

Speiseempfehlung:
Zum täglichen Genuss zu einem frisch aufgeschnittenen, vielleicht noch lauwarmen Bauernbrot mit feinem Griebenschmalz, Lewwerwurst oder Handkäse. Auf unseren Flammkuchenabenden wird der Kundenliebling auch gerne zur klassischen Version mit Speck und Zwiebeln bestellt. Der Allrounder hält aber genauso dunklem Fleisch stand, also einem Rumpsteak, Schweinemedaillons oder Rollbraten mit marktfrischen Salaten.

Trinktemperatur:
16° - 18°C

Lagertemperatur:
optimal bei gleichbleibender Temperatur zwischen 5 und 15° C

Alkohol:
13,21 %Vol.

Restzucker:
6,2 g/l

Säure:
5,7 g/l

Weinnr.:
1721-51

AP-Nr.:
5060085003718

1,0 l
5.00 EUR
inkl. 19% MwSt.
Grundpreis/Liter: 5.00 EUR
inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: 3–5 Tage
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