2017 Grauer Burgunder trocken - Pfalz
Deutscher Qualitätswein

Art.-Nr. 20-17

Ein facettenreiches Spektrum an Früchten: von Golden Delicious, Quitte bis hin zu Litchi!
Ein stattlicher `Body` und eine spritzige Säure für das passende Frischegefühl.

Gebinde:
0,75 ltr.-Bordeaux-BVS-Gutswein

Land/Anbaugebiet:
Deutschland/Pfalz

Jahrgang:
2017

Ort/Lage:
Bad Bergzaberner Land

Boden:
Leichter bis mittelschwerer Boden

Rebsorte:
Grauburgunder

Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:
trocken

Besonderheiten:
Auch Ruländer genannt, Rebsorte der Burgunderfamilie. Verbreitung: Neben Italien ist Deutschland das Hauptanbaugebiet. Hier vor allem in Baden, Rheinhessen, in der Pfalz und an der Nahe. Geschmack: je nach Erntezeitpunkt und Reifegrad, leichte, spritzige Weine mit feinrassiger Säure bis hin zu gehaltvollen, öligen Weinen. Eignet sich gut zum Ausbau im Barrique. Der Grauburgunder ist eine Mutation aus dem Spätburgunder.

Auslobung:
Seine Historie spricht für sich: Der Bestseller im Weingut und der beliebteste Wein der Gäste im Landhotel Hauer. `Bereits beim ersten Schluck ist das Erlebnis Wein leicht nachvollziehbar` fasst Jürgen Wilker den Weinstil zusammen. Der 2016er Jahrgang fällt etwas fruchtiger aus, mit nussigen Anklängen, weich, rund, unkompliziert. Besonders angenehm ist seine dezente Säure. Ein Glücksfall für Weinliebhaber auf der Suche nach einem grandiosen Einstiegswein.

Speiseempfehlung:
Ein Gentlemen zu Vorspeisen, knuspriger Maispoularde mit bissfestem Broccoli, Kaninchen im Ofen gegart mit Olivengemüse oder einem erfrischenden Lachstatar. Schwiegermutters Darling ist der ideale Salatwein und passt zu jeder Festivität - egal ob Party, Hochzeit oder Geburtstag.

Trinktemperatur:
8° - 10° C

Lagertemperatur:
Optimal bei gleichbleibender Temperatur zwischen 5° - 12°C.

Alkohol:
12,89 %Vol.

Restzucker:
5,6 g/l

Säure:
5,2 g/l

Weinnr.:
1714-22

AP-Nr.:
5060085003918

0,75 l
5.80 EUR
inkl. 19% MwSt.
Grundpreis/Liter: 7.73 EUR
inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: 3–5 Tage
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