2017 Morio-Muskat - Pfalz
Deutscher Qualitätswein

Art.-Nr. 01-17

Ein Morio-Muskat geprägt von seiner muskatischen Blume mit Rosenblüte und feinem Fruchtgeschmack.

Gebinde:
1,0 ltr.-BVS Schlegel grün

Land/Anbaugebiet:
Deutschland/Pfalz

Jahrgang:
2017

Ort/Lage:
Pfalz

Boden:
sandiger Löß

Rebsorte:
Morio-Muskat

Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:
lieblich

Besonderheiten:
Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung, die Kreuzung erfolgte im Jahre 1928 durch Peter Morio (1887-1960) am Rebenzüchtung-Institut Geilweilerhof in Siebeldingen-Pfalz. Der Züchter gab als Eltern Silvaner x Weißer Burgunder an, tatsächlich handelt es sich aber um eine Kreuzung zwischen Silvaner x Muskateller. Der Sortenschutz wurde im Jahre 1956 erteilt. Der Name ist ein Hinweis auf den Züchter und das ausgeprägte Muskat-Bouquet.

Auslobung:
Ein Feuerwerk von Aromen! Vordergründig Rosen, mit einem Hauch Apfelblüten und Muskatellersalbei. Hier zeigt sich die Kunst, die Charaktereigenschaften der beliebten Bukettrebsorte bis ins Glas zu bewahren. Seine Säure lässt ihn leicht, erfrischend, geradezu lebendig wirken und unterstreicht besonders gekonnt seine feinfruchtige Art. Am Gaumen vollendet eine galante Würze. Ein Wohlfühlmorio - vom Leben inspiriert!

Speiseempfehlung:
Wie wäre es mit einem Stück leichten Edelpilzkäse mit Rosenmarmelade, aber auch zu Pecorino oder einem Grano Padano, der sein Salz zur Süße des Weines sensationell paart. Ein schöner Dessertteller mit exotischen Früchten zu Morio-Muskat-Sabayon mag seine Begleitung sehr. Oder Sie überraschen Ihre Gäste und servieren ihn als Apértif in einem Süßweinglas!

Trinktemperatur:
8 - 10 C°

Lagertemperatur:
Optimal bei gleichbleibender Temperatur zwischen 5 und 12° C

Alkohol:
10,8 %Vol.

Restzucker:
34,2 g/l

Säure:
6,4 g/l

Weinnr.:
1705-22

AP-Nr.:
5060085002418

1,0 l
5.00 EUR
inkl. 19% MwSt.
Grundpreis/Liter: 5.00 EUR
inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: 3–5 Tage
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