2017 Riesling trocken - Pfalz
Pleisweiler-Oberhofen
Deutscher Qualitätswein

Art.-Nr. 18E-17

typische Riesling-Aromen von Zitrone und Pfirsich

Gebinde:
0,75 ltr.-Schlegelflasche-BVS-Antik

Land/Anbaugebiet:
Deutschland/Pfalz

Jahrgang:
2017

Ort/Lage:
Pleisweiler-Oberhofen

Boden:
Kalkstein/Muschelkalk

Rebsorte:
Riesling

Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:
trocken

Besonderheiten:
Bei den weißen Sorten dominiert der Riesling. Der König unter den deutschen Weißweinen! Meist umgarnt er uns mit Aromen von Pfirsich, Apfel oder Zitrone, ist spritzig, fruchtig und in der Regel mit einer knackigen Säure ausgestattet. Keine andere Rebsorte weltweit hat so viele Gesichter wie der Riesling: vom süffigen Qualitätswein über stoffige Spätlesen bis hin zur opulenten Trockenbeerenauslese mit exotischem Fruchtcharakter ist alles drin.

Auslobung:
Darf es ein bisschen mehr sein? Jürgen Wilkers Lieblingsriesling zeigt mit animierenden Noten von Limone, grüner Banane und Mandel bereits in der Nase Exklusivität. In seiner sehr belebenden Art mit schönem Säuregerüst ein Highlight für Liebhaber von trockenen Rieslingen. Seine schonende Vinifikation betont seine beerige Aromatik und seinen frischen Abgang, der mit Zitrusaromen ausklingt.

Speiseempfehlung:
Köstlich zu Meeresfrüchten, gebratenem Fischfilet oder Gemüsegerichten wie Hirse-Mais-Talern. Wer Akzente setzten möchte, serviert ihn zu einem Thunfischcarpaccio mit Limette und Kapern. Fleischliebhaber bevorzugen ein Vitello-Tonnato oder eine Roulade von der Pute mit einer schaumig aufgeschlagenen Rieslingsauce.

Trinktemperatur:
8° -10°C

Lagertemperatur:
Optimal bei gleichbleibender Temperatur zwischen 5 und 12° C

Alkohol:
11,94 %Vol.

Restzucker:
8,6 g/l

Säure:
8,2 g/l

Weinnr.:
1707-32

AP-Nr.:
506008500518

0,75 l
8.30 EUR
inkl. 19% MwSt.
Grundpreis/Liter: 11.07 EUR
inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: 3–5 Tage
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